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浏阳普迹镇10多位农民合办农产品深加工公司 毛豆成“金豆”
发布日期:2021-09-07 23:43   来源:未知   阅读:

  长沙晚报8月11日讯(全媒体记者 颜开云)“最后2000多斤毛豆,2.5元一斤,加工厂全收购了。”11日上午,在浏阳市普迹镇书院新村的一片豆田中,种植户邹志明正在组织村民采摘毛豆。经历过前些年的滞销风波,如今老邹再不担心毛豆卖不出去了——村里建起了农产品深加工公司,将保鲜期较短的鲜毛豆制成袋装卤毛豆,产品畅销省内外。疫情防控不松懈,农业生产不停顿,这个“毛豆之乡”正全力推动特色产业高质量发展,绘就乡村振兴的新画卷。

  地处浏阳西乡的普迹镇土质肥沃,水资源充足,大面积种植蔬菜的历史超过20年,其中普迹毛豆更是闻名遐迩。据介绍,该镇这几年毛豆种植面积(复种)都超过1万亩,今年因双季稻种植面积增加,毛豆种植面积略有下降,但其毛豆产量在省内依然独占鳌头。

  “夏秋季节是本地毛豆的上市旺季,普迹毛豆在海吉星市场所占的份额超过70%。黄大仙高手坛”海吉星市场相关负责人介绍。

  不过,因为普迹种植的品种均为青皮毛豆,一般用于毛豆炒肉、煮毛豆等做法,保鲜期较短,这就容易造成集中上市时价格波动大甚至滞销的状况。

  2015年夏天,当地上千户豆农就遭遇了毛豆价格大跳水无人问津的窘境。前一年的巴西世界杯,夜宵摊毛豆消费激增,带动毛豆“身价”上涨,第二年不少人跟风扩种,结果供过于求。“最低的时候,收购价只有几毛钱一斤,连成本都收不回。”当地不少豆农对当年的惨淡场景记忆犹新。

  如何提高农业产业的抗风险能力,进而以毛豆这一特色产业助推乡村振兴?这是当地政府在毛豆滞销事件后反复思考的问题。

  延伸产业链,做好农产品深加工文章,是一个值得尝试的方向。2017年,在镇村的支持下,书院新村10多名村民合伙成立了浏阳市普金农业开发有限公司。

  卤制、拌料、内包装、杀菌……记者在普金公司生产车间看到,上百名戴着口罩的工人正在生产线上忙碌着,美味的毛豆、藕片、海带制品经过一道道加工流程后,打包装箱,即将销往全国各地。毛豆深加工既解决了毛豆不易保存的难题,又大幅提升了毛豆的附加值。

  “现在正是第二季毛豆采摘的时节,生产不能停滞,否则毛豆就老在地里了。”普迹镇政府相关负责人表示,为帮助企业搞好疫情防控,政府安排专人对接联系,并送来了消毒物资,企业员工与当地居民一样进行了全员核酸检测。

  “我们到各地去学习技术、考察市场,引进了两条生产线,一开始主要加工毛豆。”普金公司总经理毛利说,公司年产值已超过4000万元,其中卤毛豆、口水毛豆等即食产品产值占到近一半,“每年在当地采购毛豆三四百吨,对于脱贫户的毛豆,香六开奖现场直播开奖记录2020。实行1.8元/斤的最低保护价收购。”

  2018年,因为毛豆,书院新村成为“全国一村一品示范村”。加工厂建成后,如今已在当地招聘150多名工人,带动了更多村民增收致富。

  “前两季收了4万斤毛豆,卖了8万元。”村民邹志明种植了四五十亩蔬菜,其中有20亩毛豆,这几天他正在准备抢种第三季毛豆。他算了笔账,今年纯收入十几二十万元不成问题。

  记者在豆田中了解到,邹志明的几位老邻居在5月到10月毛豆上市时帮着摘毛豆,每人每天能赚100多元。

  青皮豆变“金豆”,村民富了,村集体经济也活了。书院新村党总支书记郑钢说,村里以3800平方米集体土地入股普金公司,每年仅此项就可以分红10多万元,去年村集体经济收入总计超过80万元。

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